Brochettes ou bouchées de boudins blancs aux figues

Ingrédients pour 4 personnes :

-         2 boudins blancs

-         4 figues fraiches

-         2 c à soupe de miel

Préparation :

Préchauffer le four à 220° ou th.7/8. Couper chaque boudin en 10 rondelles. Laver les figues et les couper en quatre.

Enfiler sur chaque pique en bois 1 rondelle de boudin blanc et ¼ de figues ou mettre dans un petit ramequin.

Arroser de miel et enfourner pour 10 min. Servir aussitôt.

*****