Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 pommes
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- 50 g de sucre roux
- 20 g de beurre 1/2 sel ou beurre doux et sel
- 70 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1
cuillère à soupe d’arôme vanille
Préparation :
Éplucher et couper les pommes en lamelles.
Dans un récipient, mélanger la farine, la levure et le sel. Dans une autre récipient,
battre les œufs avec le sucre, ajouter le beurre fondu, le lait et l’arôme vanille.
Quand le tout est bien mélangé, ajouter au mélange farine, mettre les pommes et
bien mélanger. Verser dans un moule beurré.
Mettre au four environ 35 minutes (thermostat 6,5 ou 200° environ)
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